“どう捨てるか” から “どう活用するか” へ。

モノを捨てるにはお金がかかる。

日本の素晴らしい食品が手に届く過程で、その何倍もの廃棄物と多額の処理コストが発生しています。これらの負担が生産者の労力、そして収益性を大きく圧迫していますが、この事実は消費者には知られていません。

捨てられていた未利用資源を生かして、何か価値を生み出せないか、そうする事で日本の一次産業に貢献出来ないか。その思いを実現するために、AlgaleXは設立されました。

未利用資源を “藻や微生物” を用いて価値化する

見方を変えれば、価値になる。

日本の美しい自然は、世界でも有数の企業努力により保たれています。廃棄物処理は、“どうすれば効率よく処理できるか”という視点から緻密に設計されています。しかしながら、現在捨てられているものの中には、まだまだ活用可能な有機物が存在しています。

AlgaleXは、その有機物を独自に加工し、藻や微生物の餌として活用する事で、そこからタンパク質やOmega3などの付加価値成分を作り出すノウハウを保有しています。

今やらなければ、産業も自然も本当に手遅れになる。

知ろうと知るまいと、動かなければ全て同じ。

日本の食は世界一ですが、それを生み出している生産者は報われていません。収益性と同じく、就業者が加速度的に減少している実態が物語っています。

人の健康のために生態系が損なわれている事も、あまり知られていません。Omega3の大部分は、海の魚から供給されています。その海産魚ですが、2048年には取れなくなると言われています。

これら課題に対し、AlgaleXは一つの解を提供できると信じています。“我々が逃げたら誰がやるのか”。この気持ちをチーム一同共有し、AlgaleXは、環境負荷が少なく、報われるべき人が報われる持続可能なビジネスを追求します。